موقعك الحالي:صفحة رئيسية>المنتجات
2024.7.10 در این مقاله قصد داریم به صورت جامع شما را با نحوه سخت کاری چاقو وهمچنین روش سخت کاری تیغه چاقو در خانه ( آبکاری چاقو در خانه ) آشنا کنیم. با گرم کردن فولاد چاقو در دمای بین ۱۰۵۰ تا ۱۰۹۰ درجه ...
Read More
معمولا از مصقل یا چاقو تیز کن برقی بهعنوان چاقو تیز کن قصابی هم استفاده میشود. گاهی تیزکردن این چاقوها کار دشواری است. شاید قصاب یا آشپز ماهری باشید اما نتوانید تیغه چاقو را درست تیز کنید.
Read More
2024.4.16 مرحله ۱: استفاده از آب. من تمایل دارم برای سنگ هایم از آب استفاده کنم و به همین دلیل سنگ را داخل یک ظرف پر از آب می کنم و دیگر شرایط را هم فراهم خواهم کرد. بهتر است که سنگ را در حالت خشک استفاده نکنید؛ چرا که فلزات
Read More
برای تیز کردن چاقو شما می توانید از چاقو تیز کن های دو لبه خانگی و ساده استفاده کنید و یا از چاقو تیز کن های فولادی. با هاو کن یو همراه باشید تا استفاده از هردو وسیله را به شما آموزش دهیم. استفاده از چاقو تیز کن های دولبه ساده. مرحله اول. در مرحله
Read More
روش تیز کردن چاقوبه این صورت است که ابتدا لیوان را برعکس میکند تا دایره زبر و سفتی که ته لیوان قرار دارد، در دسترس قرار بگیرد. برای این که کار با امنیت بیشتری انجام شود، لیوان را روی میز یا یک تکیهگاه قرار دهید. بعد چاقو مورد نظر را برداشته
Read More
تیز کردن چاقو با این ابزار کار زمان بری است. برای تیز کردن چاقو به درستی باید تمرین کنید. تکنیکهای تیز کردن چاقو برای لیز نخوردن چاقو از یک پارچه مرطوب و خشک استفاده کنید.
Read More
2022.8.20 استفاده از یک کنترل کننده زاویه. کنترل کننده یک ابزار کوچک است که برای حفظ زاویه ثابت در هنگام خراش دادن چاقو در سطح سنگ، زیر چاقو قرار میگیرد. در غیر اینصورت، باید زاویه را با دست کنترل کنید، که این یک کار
Read More
2024.1.20 برای تیز کردن چاقو، لبهی تیغه را روی بتن بکشید تا تیز شود. البته فراموش نکنید که باید در استفاده از بتن احتیاط کنید تا به چاقو آسیب نرسد.
Read More
2019.12.10 خوشبختانه، میتوانید به آسانی چاقو را با سنگ چاقو تیزکن، میلهی فلزی یا حتی لیوان قهوه تیز کنید. استفاده از سنگ چاقو تیزکن یا سنگ الماس. برای تیز کردن چاقوی یک زاویه انتخاب کنید. اگر میدانید چاقو قبلاً در چه زاویهای تیز شده
Read More
2024.7.10 در این مقاله قصد داریم به صورت جامع شما را با نحوه سخت کاری چاقو وهمچنین روش سخت کاری تیغه چاقو در خانه( آبکاری چاقو در خانه) آشنا کنیم. با گرم کردن فولاد چاقو در دمای بین ۱۰۵۰ تا ۱۰۹۰ درجه سانتیگراد (۱۹۲۲ و ۱۹۹۴ درجه ...
Read More
2019.9.30 برای پاک کردن زنگ زدگی های تیغه چاقو، می توانید از محصولات رایج مانند اسپری های روان کننده WD-40 استفاده کنید. • با یک دستمال تمیز، یک لایه از روغن را بردارید. اگر لایه روغن ضخیم باشد آلودگی ها و ...
Read More
2024.7.10 مرحله اول: تمیز کردن چاقو. راه های زیادی برای ضد زنگ و تمیز کردن زنگ چاقو وجود دارد. با این حال، پیشگیری همیشه بهترین گزینه است. به این ترتیب می توانید زنگ زدگی را قبل از اتفاق افتادن آن متوقف ...
Read More
2024.2.7 3. چطور میتوانم تیغه چاقو را با دست بدون ابزار تیز کنم؟ با استفاده از سنگ تیزکن یا سنگ آسیاب، تیغه چاقو را به حالت 45 درجه قرار داده و به حرکتهای مدور ادامه دهید. این کار با دقت و تجربه نیاز ...
Read More
یکی از ابزار مهم در امر آشپزی چاقو میباشد. پوست کندن مواد خوراکی مختلف، قطعه قطعه کردن آنها و ریز ریز کردن آنها همگی با چاقو انجام میگیرد. پس پخت خیلی از غذاها بدون چاقو تقریبا غیر ممکن ...
Read More
2023.9.30 در مقاله چگونه تیغه خردکن برقی را تیز کنیم به نحوه تیز کردن تیغه خردکن با سوهان، سنگ و آجر، کذاشتن در فریزر و ... می پردازیم. فروشگاه حضوری حلبجه از سال 1380 به صورت حضوری فعالیت داشته و اینک برای رفاه حال مشتریان و رقابت در ...
Read More
2024.7.9 چاقوی سرآشپز ( انواع چاقو آشپزخانه) این چاقو که چاقوی آشپزی نیز نامیده می شود مهم ترین تیغه در آشپزخانه شماست. چاقوی سرآشپز معمولاً دارای یک تیغه پهن است که تا یک نقطه به سمت بالا باریک می شود و ...
Read More
2023.6.17 راهنمای انتخاب و خرید چاقو به هر کسی که اهل طبیعت، کمپینگ، ماهیگیری و سفر باشد، کمک میکند تا با انواع چاقو و کاربردهای آنها آشنا شود. افراد گاهی در مکان هایی زندگی می کنند که مجبورند گاه گاه ...
Read More
2020.1.12 تیز کردن چاقو با استفاده از سنگ. آماده کردن سنگ. ۱. آماده کردن سنگ: اول سمت سخت آن را آماده کنید. باید سمت سخت آن به سادگی مشخص باشد. همچنین میتوانید با ناخن آن را بخراشید تا متوجه شوید کدام سمت ...
Read More
2021.12.7 هنوز در بیشتر شرکتها و صنعتها توانایی ثابتشده به تنهایی کافی نیست تا شما را جلو بیندازد، چون هنوز نیاز ...
Read More
2022.8.21 3- چاقو سانتوکو. در اصل چاقوی سانتوکو بوچو ، که به معنای “سه کاربرد” برای برش دقیق، تکه کردن و خرد کردن بسیار عالی هستند. چاقو های سانتوکو که یکی از محبوب ترین انواع چاقوی آشپزخانه در کشور ژاپن ...
Read More
2018.1.21 ریکاسو (en)؛ بخش مسطح از تیغه، واقع در محل اتصال از تیغه و چاقو، تقویتکننده و نگهبان. گارد یا محافظ؛ مانع بین تیغه و دسته که مانع از لغزش رو به جلوی دست به سمت تیغه میشود. دستهٔ چاقو یا ...
Read More1 آیا چاقوهای ژاپنی را می توان تیز کرد؟ 2 چاقو را در چه زاویه ای باید تیز کرد؟ 2.1 چرا چاقوهای ژاپنی از یک طرف تیز می شوند؟ 3 بهترین راه برای تیز کردن چاقوی ژاپنی: سنگ چاقو 3.1 چگونه چاقوی ژاپنی را با سنگ تیز کنیم
Read More
به همان روشی که چاقو را روی سنگ چاقو تیزکن میکشید، روی این قسمت از چاقو بکشید تا تیغهی آن تیز شود. اگر چاقویی که بهعنوان سنگ چاقو تیزکن از آن استفاده میکنید جنس فولادی داشته باشد، نتیجهی کار بهتر خواهد بود.
Read More
چاقوی کند بسیار خطرناک است چون احتمال لغزش و عدم کنترل چاقو بیشتر میشود. در این مقاله با روشهای تیز کردن چاقو آشنا شوید. حرکت را با عبور نوک تیغه از کف مصقل کامل کنید. این کار را در سمت دیگر تیغه هم تکرار کنید.
Read More
2023.10.7 ۳. تیز کردن قیچی یا چاقو با سمباده برای تیز کردن قیچی به این روش، یک سمباده مناسب انتخاب کنید؛ باید سمبادهای انتخاب کنید که نه خیلی نرم باشد و نه خیلی زبر و همچنین بتواند از روی قیچی شما لایه بردارد و به قیچی شما خط ...
Read More
2021.9.22 ۱۷-تیزی تیغه را تست کنید! یک تکه کاغذ را در دست بگیرید و با استفاده از چاقو آن را برش دهید. در صورتی که تمامی مراحل را به درستی انجام داده باشید، باید به راحتی کاغذ برش خورده و به دو تکه تقسیم شود ...
Read More2024.6.12 تیز کردن چاقو با سوهان میله ای ۱. دستهی میله را به طوری که نوک آن روی سطح محکم ثابت شود نگه دارید: میله باید روی سطح سخت کاملا عمود باشد. برای امنیت بیشتر میتوانید تکهای حوله یا پارچه زیر نوک میله بگذارید که احتمال ...
Read More
2023.11.13 برای تیز کردن تیغ کاتر دو روش وجود دارد اولین کار تیز کردن آن با پیچ و مهره است. به این صورت که مانند حرکت چاقوتیزکن برای تیز کردن چاقو، تیغ را بین مهره ها می کشیم. روش دوم تیز کردن کاتر با ...
Read More
2024.3.9 دقت داشته باشید به دلیل اینکه بر روی سنگ سوراخهای ریزی وجود دارد، بعد از چند بار استفاده برای تیز کردن تیغه ذرات فلزی باعث بسته شدن سوراخهای سنگ میشوند که لازم است با کمک چاقو یا وسایل مخصوص سطح سنگ را زبر کنید.
Read More
تیغه چاقو را با یک تکان به سمت پایین و در جهتی که از سمت دسته به سمت نوک تیغه می باشد حرکت کنید. این کار ممکن است کمی طول بکشد و قبل از این که تیغ از روی تیز کن خارج شود آن را خودتان جدا کنید و چند بار این کار را تکرار کنید.
Read More
برای تیز کردن تیغ تراش باید مراحل زیر به ترتیب انجام شود: ۱. پیدا کردن پیچ گوشتی یا ابزار مناسب. در نحوه تیز کردن تراش، ابتدا با توجه به اندازه پیچ و شیار آن یک پیچگوشتی مناسب انتخاب میکنیم ...
Read More2024.7.1 ما با آموزش ۴ روش تیز کردن تیغه چرخ گوشت در این مقاله به عملکرد صحیح و عمر طولانی چرخ گوشت شما کمک میکنیم . نکات مهم در تیز کردن تیغه با سنگ چاقو تیز کن: دقت کنید که زاویه سنگ را درست تنظیم کنید تا تیغهها به طور یکنواخت ...
Read Moreبرای شرایط سخت و سوراخ کردن و پرتاب کردن به کار میروند. تیغههای Sheepsfoot و Santuko برای حاضر کردن غذا عماکرد مناسبی دارند. لبهی این تیغهها از دسته تا نوک چاقو تیز است.
Read More
بریدن گوجه فرنگی. همچنین میتوانید برای تست کردن تیز یا نبودن چاقو از گوجه فرنگی استفاده کنید. زیرا گوجه پوست لیزی دارد و اکثر چاقوهایی که کند شدهاند، نمیتوانند آن را برش دهد. به همین ...
Read More
2023.11.22 مراحل گام به گام کار با چاقو پیوند زنی. برای استفاده از چاقو پیوند زنی، ابتدا مطمئن شوید که چاقو تیز و تمیز است. سپس، مراحل زیر را دنبال کنید: قلمه یا شاخه پیوند را آماده کنید. قلمه یا شاخه را به ...
Read More2023.6.12 چگونه تیغه ی سبزی خرد کن را تیز کنیم ؟. معمولا تیغه سبزی خرد کن بعد از گذشت مدتی خاصیت تیز و بران بودن خود را از دست داده و قادر به خرد کردن سبزی نمی باشد. چنانچه تیغه ی سبزی خردکن تیز و بران ...
Read More
آسیاب قهوه با تیغه سرامیکی بخریم یا فولادی؟. ۱.تیغه فولادی قدرت بالایی در انتقال حرارت دارد.بدین معنی که حرارت ایجاد شده در اثر کار کردن تیغه ها به دانه های قهوه منتقل شده و طعم آن را تغییر ...
Read More
2016.9.7 چاقو یکی از کلیدی ترین ابزار آشپزخانه محسوب می گردد که تقریبا در تمامی کارها از آن استفاده می شود. اما این وسیله به مرور زمان دچار زنگ زدگی شده و لکه هایی روی تیغه اش پدیدار می گردند. دلیلش هم می تواند این باشد که پس از شست ...
Read More
2021.10.31 کمربندهای چرمی یکی از مناسبترین وسایل برای تیز کردن چاقو هستند و استفاده از آنها بسیار آسان است. کمربند را در دست بگیرید و لبهی تیغهی چاقو را در حرکتی رفت و برگشتی روی قسمت داخلی کمربند ...
Read More
الصين -تشنغ تشو -المنطقة الوطنية للتنمية الصناعية للتكنولوجيا المتطورة، جادة العلوم رقم 169.
الاتصال: 0371-86549132.